Besleyici bir meyve olan kayısının iştah açıcı özelliği bulunmaktadır. Demir  açısından zengindir. Vücuttaki ve kandaki özelliklerin atılımını sağlar. Akciğer ve cilt kanseri başta olmak üzere pek çok kanser türüne karşı koruyucudur. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu gidererek enerji verir. Raşitizm gibi gelişme bozukluklarını engeller, gelişme gösteren çocuklar için oldukça faydalı bir besindir. Kompostosu miktarını söktürür ve kayıtsızlığını giderir. Cildi nemlendirir ve besler.

Kayısının Vücuda Faydaları : Kayısı gösterdiği zengin demir sayesinde  anemi  hastalığı ve aneminin neden olduğu diğer yöntemlerle tedavide rol almaktadır. Kanda biriken zararlı özellikleri atılımını sağlayarak kanın temizlenmesine yardımcı olur.

Kayısı Kanser Yakalanma Riskini Azaltır : Kayısı, delik veren serbest radikallere karşı etkili, organları koruyucu antioksidanlar açısından zengindir. Serbest radikaller nedeniyle oluşan kirleticiler, UV ışınlarının yarattığı zararları giderir. Serbest radikaller ve UV lezyonlarında ve DNA'larda değişiklikler meydana gelir ve olası normal çoğalma, olumsuz etkiler. Bu durum da kanser oluşumuna yol açar. Kayısı kanserle mücadele için gerekli olan A ve C vitaminleri açısından zengindir. Aynı zamanda güçlü bir antioksidandır. Bütün bunların yanında kayısı kanserle mücadelede çok etkili bir gösterilen olan B17 içermektedir.
Kayısı  Kabızlık  Sorununu Çözer : Kayısı kabızlık bakımı yardımcı olan, pektin ve hafif bir Yatıştırıcı olarak selülozu yüksek miktarda içerir. Kayısı kolon sağlığı için hayati öneme sahiptir, kolon kanserine neden olan kabızlığı önleyecek yüksek miktarda hayat içerir. Kayısının lifler boyunca sindirim sistemini korur.

Kayısı Kalp Sağlığını Korur:  C vitaminleri  ve likopen gibi antioksidanlar açısından zengin olduğu için Kayısı, gelecekteki potansiyel potansiyel tehlikelere karşı koruma sağlar. Bu antioksidanlar, böylece kalp krizi riskini en aza indirmek ve kalp sağlığının korunması için, kötü dayanıklılığı (LDL) azaltır.

Anemi Tedavisinde Kayısı:  Kayısı kan oluşumunda önemli bir rol oynayan demir açısından zengin bir kaynaktır. Böylece kan miktarı ve enerji seviyesi artar. Demir eksikliği anemisinin nedeni olabilir. Kayısı yapısının demir ihtiyacını karşılayabilir, ayrıca  bakır  açıdan zengin sayılan bir üründür. Bu hastalık nedeniyle kayısının uzun süreli dayanıklılık yapısında demir eksikliğini giderir, anemi kişilerine yakalanma risklerini azaltır, kanın akışlarını arttırır, vücut gelişimini arttırır ve özellikle hemoglobin üretimine yardımcı olur. Günde sabahları açtıkları karınla ​​3-4 tane kaçak kayısı tüketimi anemi kişisela yakalanma riskinin büyük oranını azaltır.

Kayısı Kilo Vermeyi Kolaylaştırır:  Kayısı kalorisi düşük diyet lif açısından zengindir. Bu özelliği kilo vermeye yardımcı olur.

Kayısı Göz Sağlığına Faydalıdır: Kayısı  görme problemleri riskini azaltan vitaminlerden olan A, C ve E gibi vitaminleri içerir, karotenoid bakımından zengindir. Kayısının bu özelliği, göz sağlığını korumaya ve makul derecede dejenerasyon oluşmasını engellemeye yardımcı olur. Ayrıca yaşlandıkça meydana gelen katarakt hastalığına yakalanma riskini azaltır.

Kayısı Astımı Hafifletir: Kayısının astım, tüberküloz ve bronşit semptomlarının hafifletilmesinde yararlı olduğu kanıtlanmıştır. Sabahları aç karınla tüketilen 3-4 tane kayısı astım ataklarının şiddetini azaltabilir ve aynı şekilde düzenli olarak kayısı suyunun tüketilmesi solunum yolu problemlerinin çözülmesine yardımcı olur.

Kayısı Kemik Sağlığını Korur: Kayısı kemik oluşumu ve gelişimi için çok önemli olan, kalsiyumaçısından zengin bir besin kaynağıdır. Böylece, kayısı tüketimi kemik sağlığının korunmasına yardımcı olur ve kemik ile ilgili oluşabilecek sorunları önler.
Kayısı Ateşi Düşürür: Kayısı ateş sırasında uygulandığında ateşi düşürür. Kayısı suyu hazırlayıp içerisine bir miktar bal katıp tüketmeniz ateşin düşürülmesine yardımcı olur ve bu karışımın içerdiği mineraller mikroplardan vücudu temizler.
Kayısının Gebeliğe Faydaları: Kayısının içerdiği A, C ve E gibi vitaminler, fosfor, silisyum, kalsiyum, demir ve potasyum gibi mineraller özellikle gebelik döneminde anne sağlığı için çok fayda sağlar. Hamile kadınlar gebelik döneminde genelde kansızlık sorunu yaşarlar, bu yüzden gebe anne adaylarının kuru kayısı tüketmeleri önerilir.
Kayısı Elektrolit Dengesini Korur: Kayısı elektrolit seviyesinin dengesini korumak için hayati olan potasyum ve sodyum gibi mineraller içermektedir. Bu, hücrelere iyonlarının taşınması için önemlidir. Aynı zamanda kas kasılması için önemli bir işlev olan sıvı seviyesini korur.

Kayısının Cilde ve Saça Faydaları: Kayısıyı cilt sağlığı için faydalı kılan B, A ve, C vitaminleridir ve likopen açısından mükemmel bir kaynaktır.

C vitamini içerdiği için kayısı yağlı ciltler için faydalıdır. Cildin aşırı yağlanmasına neden olan unsurları ortadan kaldırır. Bunun dışında kayısı cilde , yüze ve ellere uygulandığından mükemmel bir nemlendirici görevi görür.

Kayısı çekirdeklerinin ezilerek cilde uygulanması cildinizin yüzeyinde eski, ölü deri hücrelerinden kurtulmaya yardımcı olur ve yeni cilt hücrelerinin sayısını arttırmaya katkıda bulunur.

Kayısı yağının özellikleri ve yumuşaklık kazandırır. Cildin elastik olmasını sağlar. Cildin yumuşaması için kullanılan maskelere kayısı yağı da kullanılabilir. Kayısı yağının cilt üzerinde üretici özelliği vardır.

Kayısı yağı aynı zamanda saç sağlığı içinde önemlidir. Saçların yayılmasına engel olabilir. Parlak ve sağlıklı bir görünüm kazandırır. Saçların yanında kafa derilerini da koruma özelliği vardır, sürüntüleri giderir.

Kullanımı;

Sabah aç karnına ve gece yatmadan önce çay bardağının 1/3 ü kadar sirke geri içerenna su ilave edilerek içilebilir